dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie

dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie ist die führende Fachzeitschrift für die gesamte Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Sie berichtet in Form von anwendungs- und praxisorientierten Fachbeiträgen, Reportagen, Interviews und Produktinformationen über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken. Weitere Themen sind u. a. Lebensmittelsicherheit, Verpackungstechnik, Materialfluss und Logistik sowie die gesamte Mess- und Automatisierungstechnik und der Themenbereich Digitalisierung der Lebensmittelproduktion.

Zielgruppe: Technisches Management in der Nahrungs-, Getränke- und Genussmittelindustrie und im Anlagen- und Apparatebau für diese Branchen.

Erscheinungsweise: 8 Ausgaben pro Jahr

Auflage: 8.369 (Printmagazin + ePaper)

https://prozesstechnik.industrie.de/dei-das-heft/